O Portobello & Resort Safári foi destaque na edição do dia 27/7 do jornal O Estado de São Paulo. Também pudera, o Resort recebeu nada mais nada menos do que 150 atletas olímpicos! Oito delegações, de sete países, estiveram no Portobello antes de se dirigirem à Vila Olímpica.
Em matéria de capa, a publicação falou especialmente sobre a presença dos 24 atletas do Rúgbi Masculino e Feminino da Austrália e dos 20 Esgrimistas da Rússia no Resort. Segundo a reportagem, os australianos aproveitaram a estrutura do Portobello e o sol da Costa Verde para treinar e se divertir, enquanto os esgrimistas da Rússia optaram por se concentrar na preparação para os jogos.
Ainda segundo o jornal, uma coisa as duas equipes têm em comum. Ambas vão sentir falta das belezas naturais e da estrutura do Portobello quando estiverem concentrados na Vila Olímpica.
A delegação Australiana de Rúgbi esteve hospedada no Portobello Resort & Safari entre os dias 28/7 e 4/8 de agosto, enquanto a delegação da Esgrima da Rússia ficou no hotel de 25/7 a 14/8.